Салат из филе курицы с яйцами

Ингредиенты:

• филе куриное – 300 г,
• зеленый горошек (консервированный) – 50 г,
• майонез (низкокалорийный) – 50 г,
• соленые огурцы – 300 г,
• картофель (отварной) – 200 г,
• морковь (отварная) – 200 г,
• оливковое масло – 20 г,
• яйца (вареные) – 2–3 шт.,
• зелень кинзы – 15 г,
• соль по вкусу.

Приготовление:

Мясо мелко нарезать, обжарить в масле, охладить и соединить с нарезанными огурцами, картофелем и морковью, рублеными яйцами и измельченной зеленью кинзы.
Салат посолить, заправить майонезом и подать на стол, украсив зеленым горошком.

Приятного аппетита!

Печать рецепта