Ингредиенты:
• 150 г филе слабосоленой семги (форели),
• половина крупного грейпфрута,
• 1 авокадо,
• пучок салата,
• оливковое масло,
• лимонный сок,
• бальзамический уксус.
Приготовление:
Салат помыть и порвать руками. Выложить на широкое плоское блюдо. Авокадо очистить. Грейпфрут очистить от кожуры и белых сегментов. Семгу, авокадо и грейпфрут порезать кубиками, выложить в произвольном порядке на салат.
заправка:
оливковое масло, лимонный сок и бальзамический уксус, все смешать.
Полить заправкой и сразу же подавать на стол.
Приятного аппетита!
