Если вы выбрали хорошее рыбное филе, то остаётся дело за малым. Прочитайте о том, как приготовить стейки из семги в духовке. К ней мы добавим соус и немного специй. Это идеальное сочетание. Пробуйте!
Ингредиенты:
• стейки семги — 2 штуки,
• растительное масло — 80 миллилитров,
• соль — по вкусу,
• чёрный молотый перец — по вкусу,
• орегано — по вкусу,
• винный уксус — 150 миллилитров,
• сахар — 0,5 чайных ложки.
Процесс приготовления:
Стейки промойте, обсушите, выложите в форму. Разогрейте духовку до 180 градусов. На рыбку насыпьте орегано, перец, немного соли и другие приправы по вкусу.
Масло, уксус и сахар смешайте, залейте этим соусом рыбку.
Отправьте форму в духовку, запекайте стейки минут 15-20. Если любите золотистую корочку, включите верхний гриль на 2 минуты.
Перед подачей соедините рыбу в тарелке с гарниром и полейте соусом.
Приятного аппетита!
