Ингредиенты:
• 250 мл молока,
• 2 яйца,
• 150 г овсяной муки,
• 10 г сахара,
• 20 г сливочного масла,
• 30 мл растительного масла,
• ½ чайной ложки питьевой соды,
• 40 г сметаны,
• ванильный сахар,
• соль по вкусу.
Приготовление:
Овсяную муку смешать с небольшим количеством горячей воды, оставить на 5 минут, остудить, добавить взбитые с солью, сахаром и содой яйца, молоко.
Сливочное масло растопить, добавить в тесто вместе с ванильным сахаром.
Тесто перемешать, выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде, полить сметаной.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий