Привычные горячие бутерброды можно разнообразить. Наверняка вы еще не знаете, как приготовить закрытые бутерброды с сыром и колбасой. Охотно делимся с вами этим прекрасным оригинальным рецептом.
Ингредиенты:
• тостерный хлеб — 5-6 ломтиков,
• колбаса копченая — 300 грамм,
• сыр — 200 грамм,
• сливочное масло — 100 грамм.
Приготовление:
Колбасу для таких бутербродов можете брать любую по вашему вкусу.
Измельчаем колбасу на мясорубке или при помощи блендера.
Достаньте заранее сливочное масло из холодильника и дайте ему постоять при комнатной температуре, чтоб оно немного подтаяло.
Сыр натираем на мелкую терку.
Смешиваем наш фарш из колбасы с сыром и сливочным маслом до однородного состояния.
Берем хлеб и разрезаем его на половинки по диагонали. Получатся вот такие треугольные кусочки.
Каждый кусочек промазываем колбасной начинкой и закрываем вторым кусочком. Выкладываем на смазанный противень все бутерброды, после чего отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Когда они покроются такой красивой корочкой, бутерброды готовы!
Подавайте их в горячем виде.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий