Перед вами — простой рецепт картофельной запеканки с куриным филе. Получается вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое вам обязательно должно понравиться! Оценят даже строгие гурманы!
Ингредиенты:
• куриное филе — 2 штуки,
• картофель — 4 штуки,
• чеснок — 3 зубчика,
• лук — 1 штука,
• молоко — 1 стакан,
• сыр твердый — 200 грамм,
• масло оливковое — 1 ст. ложка,
• специи — по вкусу.
Приготовление:
1. Натираем специями курочку, даем ей постоять хотя бы полчаса, а лучше и больше. После этого на разогретом оливковом масле обжарим филе со всех сторон.
2. Филе пока вынимаем из сковороды, а добавим туда лук и измельченный чеснок. Обжарим до золотистого цвета.
3. Теперь выключаем огонь и выкладываем картошку, порезанную пластинками. Специи — по вкусу. Заливаем молоком, посыпаем тертым сыром. Сверху выкладываем курочку.
4. Запекаем при 200 градусах 40-45 минут. Готово!
Приятного аппетита!
