Ингредиенты:
• 500-700 г куриного филе,
• 100 г молока,
• 30 г сливочного масла,
• 1 яйцо,
• 1 большая луковица,
• 1 морковка,
• укроп,
• соль,
• перец.
Приготовление:
Берем все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша. Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску, края завязать на узелок. В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут. Далее вынимаем, снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле
Приятного аппетита!
Оставить комментарий