Ингредиенты:
• лаваш тонкий армянский,
• фарш любой с луком-300 гр,
• вода минеральная без газа (наливаем в фарш, чтобы он был жидковат),
• хмели-сунели по вкусу,
• соль,
• кетчуп чили.
Приготовление:
Фарш смешать с водой, специями и посолить.
Лаваш кладем на противень (противень нужно смазать, а еще лучше застелить пергаментом для выпечки).
Смазать лаваш кетчупом.
Сверху намазать тонким слоем фарша.
Можно лаваш разрезать пополам, удобней скручивать.
И ставим в духовку. Выпекать минут 5 при 175 С.
Еще горячими скрутить трубочкой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий