Ингредиенты:
• редис – 3 пучка,
• огурцы – 2–3 шт.,
• яйца – 2 шт.,
• сметана – ¾ стакана,
• зелень укропа,
• соль.
Приготовление:
Редис и огурцы вымыть и нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую, разрезать на половинки и взбить желтки со сметаной. Все смешать, посолить, заправить взбитой с желтками сметаной.
Готовый салат выложить в салатницу и посыпать мелко нарезанными яичными белками и рубленым укропом.
Приятного аппетита!
