Ингредиенты:
• сливочное масло — 100 г,
• сахар — 100 г,
• сахар с натуральной ванилью — 10 г,
• греческий йогурт — 100 г,
• яйца — 2 шт.,
• цедра с одного лимона (только жёлтая часть),
• сок трети лимона,
• мука — 200 г,
• разрыхлитель — 5 г.
Приготовление:
В миксере взбить сахар обычный и ванильный с маслом. Добавить яйца, йогурт, сок и цедру лимона, как следует взбить ещё раз. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. Выложить тесто в бумажные формочки, заполняя их на 3/4. Выпекать около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Украсить глазурью и сладкими посыпками.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий