Ингредиенты:
• орехи очищенные (обжаренные) — 1 стакан,
• куриное филе — 1–2 шт.,
• авокадо — 2 шт.,
• лимон — 1 шт.,
• соль — по вкусу,
• перец — по вкусу,
• виноград зеленый — 1 стакан.
Приготовление:
1. Авокадо очищаем, удалив косточки.
2. Перекладываем мякоть авокадо в глубокую тарелку. Выдавливаем чуть больше половины сока лимона и перемешиваем.
3. Куриное филе нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде-гриль до готовности. Добавляем курицу в салат, также кладем нарезанный виноград без косточек и обжаренные на сковороде орехи.
4. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Можно добавить немного оливкового масла, если салат покажется вам сухим.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий