Ингредиенты:
• 1 курица (1,8 кг),
• 400 г яблок,
• 100 г сыра,
• растительное масло,
• майонез,
• соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Курицу нарезать кусками, посолить, поперчить, уложить в смазанную маслом форму. Сыр и очищенные от кожуры и сердцевины яблоки по отдельности натереть на крупной терке. Яблочную массу выложить на курицу, стараясь заполнить все пустоты, посыпать сыром и смазать майонезом. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 35–45 мин. Перед подачей каждый кусочек курицы выложить на лист салата или пекинской капусты.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий