Ингредиенты:
• 50 г сухих сливок,
• 2 яйца,
• 150 г пшеничной муки,
• 10 г сахара,
• 20 г сливочного масла,
• 20 мл растительного масла,
• ½ чайной ложки питьевой соды,
• 30 г меда,
• соль по вкусу.
Приготовление:
Сухие сливки перемешать с небольшим количеством теплой воды, довести до кипения, остудить, добавить 150 мл воды, сахар, взбитые яйца, муку, соль, соду и сливочное масло. Тесто перемешать и оставить на 10 минут в теплом месте. Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде, полить растопленным медом.
Приятного аппетита!
