Если у вас закончились огурцы, а рассол с утра в понедельник вам не понадобился — не спешите его выбрасывать. Я покажу вам как приготовить вкусное печенье на огуречном рассоле.
Ингредиенты:
- 1 ст. огуречного рассола;
- 0,5 ст. растительного масла;
- 1 ст. сахара;
- 0,5 ч. ложки соды;
- мука.
Приготовление:
В глубокую миску влить рассол,
соду погасить рассолом и добавить в миску, перемешать.
Затем добавить масло,
сахар
и муку,
замесить мягкое тесто.
Тесто любит руки
Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм,
вырезать печенье формочками.
Если нет формочек, можно использовать тонкостенный стакан, или вырезать небольшую форму из пластиковой бутылки 0,5 л.
Застелем противень бумагой для выпечки.
И выложим на нее печенье
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Выкладываем на тарелку и зовем своих родных и близких пить чай с вкусным печеньем.
Приятного аппетита!
