Ингредиенты:
• 1 кг мяса,
• 1 стак. натурального йогурта или кефира,
• 1-3 зубчика чеснока,
• несколько зёрен кардамона и тмина.
Приготовление:
Зёрна кардамона раздавите, чеснок нарежьте пластинками и раздавите широкой стороной ножа. Кусочки баранины залейте йогуртом и добавьте все специи. Перемешайте и оставьте на 2 часа. Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий