Ингредиенты:
• 1 кг свинины,
• 50 мл яблочного сока,
• 2 ст.л. яблочного уксуса,
• 2 кислых яблока,
• 4 ст.л. сладкой горчицы,
• соль, чёрный перец, лавровый лист – по вкусу.
Приготовление:
Соедините яблочный сок, яблочный уксус, горчицу, соль и перец, добавьте лавровый лист и кусочки яблока. Добавьте в смесь кусочки свинины и оставьте мариноваться в течение 4-5 часов. Готовьте в режиме «Выпечка» 40 минут. Кусочки яблок в чашу не кладите, сделайте из них соус, прогрев с маринадом на среднем огне до кипения и протерев через сито.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий