Ингредиенты:
• 200 мл молока,
• 2 яйца,
• 150 г пшеничной муки,
• 5 г сахара,
• 2 г сухих дрожжей,
• 40 мл растительного масла,
• 50 г сметаны,
• соль по вкусу.
Приготовление:
Дрожжи смешать с небольшим количеством молока, оставить на 20 минут в теплом месте, добавить взбитые яйца, соль, сахар, оставшееся молоко и муку.
Тесто перемешать и оставить еще на 15 минут в теплом месте.
Выпекать оладьи на смазанной растительным маслом раскаленной сковороде. Перед подачей на стол полить сметаной.
Приятного аппетита!
