Ингредиенты:
• 1,5 л куриного бульона,
• 200 г отварного куриного филе,
• 2 ст. л. апельсинового сока,
• 1 ст. л. вишневого ликера,
• зелень.
Приготовление:
Куриное мясо нарезать очень тонкими ломтиками. Смешать апельсиновый сок с ликером, полить мясо и поставить в холодильник на 2 ч. Затем выложить мясо в суповые чашки, залить кипящим бульоном. Подавать на стол горячим, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
