Ингредиенты:
• 80 г яблок,
• 50 г свежевыжатого лимонного сока,
• 25 г сахарной пудры.
Приготовление:
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину. Нарезать маленькими кусочками. Воду довести до кипения и залить яблоки, закрыть и дать остыть. Яблочный настой процедить, смешать с лимонным соком, влить прохладную кипяченую воду, добавить сахарную пудру и тщательно перемешать. Массу разложить по формам, вставить деревянные палочки и довести мороженое до готовности в морозильной камере.
Перед подачей к столу формы недолго подержать в теплой воде, извлечь мороженое и уложить на блюдо или в вазу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий