Ингредиенты:
• морковь — 1 шт.,
• лук — 1 шт.,
• копченые колбаски — 300 г,
• плавленый сыр — 300 г,
• сливочное масло — по вкусу,
• зелень — по вкусу,
• соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Натереть морковь на терке, почистить и мелко порезать луковицу.
2. Обжарить на сливочном масле овощи. После того, как они станут золотистого цвета, добавить к ним нарезанные на кружочки колбаски.
3. Вскипятить воду в кастрюле, положить колбаски и овощи. Если дома остался бульон, то можно использовать его.
4. Добавить плавленый сыр. Помешивать, пока сыр не расплавится полностью.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий