Ингредиенты
• молоко — 1,5 стакана,
• яйцо — 2 шт.
• мука — 1 стакан,
• сыр — 150 г,
• соль — 1 ч. л.,
• сахар — 1 ч. л.,
• разрыхлитель — 1 ч. л.,
• растительное масло — 2 ст. л.,
• укроп — по вкусу.
Приготовление:
1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.
4. Добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.
5. Хорошо взбить венчиком. Выпекать на раскаленной смазанной маслом сковороде с двух сторон.
6. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
