Перекус между основными приемами пищи может быть здоровым и безвредным для фигуры. Главное — выбрать правильные ингредиенты. Замените вредные гамбургеры на полезные маффины с сыром и овощами.
Ингредиенты:
• мука — 2 стакана,
• разрыхлитель — 1 ч. л.,
• яйца — 2 шт.,
• натертый твердый сыр — 1 ½ стакана,
• натертый сыр фета или брынза — ½ стакана,
• молоко — 1 ⅓ стакана,
• сладкий перец — ½ шт.,
• сладкая консервированная кукуруза — ½ стакана,
• любимая зелень — по вкусу,
• соль — по вкусу,
• перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180 °С.
2. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель, соль, перец.
3. В другой миске смешиваем молоко, яйца, сыр, сладкий перец, кукурузу и зелень.
4. Добавляем в полученную смесь муку со специями, перемешиваем.
5. Выкладываем тесто в формочки и ставим выпекаться маффины в духовку на 25-30 минут.
6. Немного остужаем маффины и едим.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий