Ингредиенты:
• 1 кг помидоров,
• 200 г репчатого лука,
• 150 г растительного масла,
• 70 г соли.
Приготовление:
Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Помидоры и лук уложить в банки слоями и пересыпать солью.
В наполненные овощами банки влить растительное масло и поставить их стерилизоваться в течение 20 минут. Затем закатать и убрать на хранение в прохладное место.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий