Ингредиенты:
• филе скумбрии копченой – 100 г,
• картофель отварной – 1 шт.,
• морковь отварная – ½ шт.,
• помидор – 1 шт.,
• огурец маринованный – 1 шт.,
• яблоко – 1 шт.,
• горошек консервированный – 2 ст. л.,
• яйцо отварное – 1 шт.,
• лук красный – ½ шт.,
• лук зеленый рубленый – 2 ст. л.,
• майонез – 4 ст. л.
Приготовление:
Филе копченой скумбрии нарезать небольшими кусочками. Отварные картофель и морковь натереть на крупной терке, отварное яйцо – на мелкой. Маринованный огурец и очищенное яблоко мелко нарубить. Красный лук мелко нашинковать. Подготовленные продукты выложить в салатник слоями, смазывая майонезом: 1-й слой – картофель; 2-й – копченая скумбрия; 3-й – красный лук; 4-й – яблоко; 5-й – тертая морковь; 6-й – маринованный огурец; 7-й – тертое яйцо. Поверхность салата посыпать рубленым зеленым луком, украсить консервированным горошком и ломтиками помидора.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий