Рецепт котлет из фарша без хлеба — еще один отличный вариант семейного обеда или ужина. Готовить эти котлеты действительно очень быстро, получается всегда очень вкусно. И несмотря на то, что в них нет хлеба, они все равно получаются сочными. Для разнообразия обязательно попробуйте приготовить эти котлеты, они вам непременно понравятся.
Ингредиенты:
• фарш из куриной грудки — 500 грамм,
• лук — 0,5 штуки,
• чеснок — 1 зубчик,
• картофель — 1 штука,
• петрушка — 2 штуки,
• сливки высокой жирности — 2 ст. ложки,
• сухари панировочные — 4 ст. ложки,
• масло растительное — 4 ст. ложки,
• соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Лук мелко измельчите. Картофель натрите на мелкой терке.
2. Соедините фарш, лук, картофель, мелко нарубленную зелень, сливки, посолите и поперчите.
3. Сформуйте и обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
4. Обжаривайте котлеты на медленном огне до готовности.
5. Излишки жира удалите бумажными полотенцами.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий