Ингредиенты:
• 600 г картофеля,
• 200 г моркови,
• 200 г грибов (любых, соленых или маринованных),
• 100 г зеленого горошка,
• 100 г клюквы,
• 100 г зеленого лука,
• соль,
• зелень,
• растительное масло.
Приготовление:
Картофель и морковь отварить. Дав остыть, очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезать грибы, нашинковать зеленый лук. Все перемешать, добавить клюкву и горошек, посолить, полить маслом и посыпать измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
