Мясной пирог из лаваша

Мясной пирог из лаваша — пошаговый рецепт приготовления вкусного мясного пирога

Ингредиенты:

• 1 лист лаваша;
• 300 г свиного фарша;
• 1 луковица;
• 3 яйца;
• молоко;
• растительное масло;
• 200 г сыра;
• соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. В глубокой миске соединить лук,

фарш,
посолить,
поперчить,
добавить специи по вашему вкусу,
добавить немного молока и тщательно перемешать.

Лист лаваша развернуть, в середину выложить фарш и

разровнять по всему листу,

затем свернуть рулетом.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в форму рулет, свернув его улиткой.

Яйца вбить в глубокую тарелку, посолить, приправить специями, добавить немного молока, тщательно перемешать.

Полученной смесью залить рулет.

Сыр натереть на крупной терке,

посыпать сверху рулет.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

Пирог готов. Перед подачей на стол, выложить на блюдо.

Приятного аппетита!