Ингредиенты:
• кефир – 700 мл,
• вареный картофель – 2 шт.,
• огурцы – 2 шт.,
• вареные яйца – 2 шт.,
• зеленый лук – 1 пучок,
• зелень укропа – ½ пучка,
• сахар – 1 чайная ложка,
• соль.
Приготовление:
Картофель и яйца очистить, мелко нарезать. Огурцы вымыть, нарезать кубиками. Зеленый лук и зелень укропа вымыть, нарубить, перетереть с солью и сахаром, смешать с огурцами, картофелем и яйцами, выложить в стеклянную кастрюлю, залить смесью кефира и холодной кипяченой воды (300 мл).
Приятного аппетита!
Оставить комментарий