Ингредиенты:
• филе соленого лосося – 300 г,
• филе вареного судака – 100 г,
• шпроты – 100 г,
• кетовая икра – 150 г,
• вареная морковь – 1 шт.,
• лимон – 1 шт.,
• зелень укропа.
Приготовление:
Филе лосося и судака нарезать полосками, уложить на плоское блюдо вперемежку со шпротами и икрой. Закуску украсить морковью, нарезанной в виде звездочек, веточками укропа. Сбрызнуть все лимонным соком и подать к столу.
Приятного аппетита!
