Англичане любят готовить шпинат с разнообразными блюдами и подавать его в качестве гарнира.
Ингредиенты:
• шпинат – 200 г.,
• масло сливочное,
• бульон,
• перец черный молотый,
• соль.
Приготовление:
Обработанный шпинат нарезают и припускают. Затем складывают в кастрюлю, заправляют маслом, солью и черным перцем и заливают бульоном. Тушат 15 — 20 мин до полного выпаривания жидкости. Подают горячим.
Приятного аппетита!
