Ингредиенты:
• картофель – 200 г.,
• сельдь – 100 г.,
• лук репчатый — 1 шт.,
• масло растительное,
• уксус 3%-ный,
• горчица.
Приготовление:
Картофель в кожуре отваривают в подсоленной воде, очищают, охлаждают и нарезают кружочками толщиной 1 см. Репчатый лук нарезают кольцами. Соленую сельдь разделывают на чистое филе и нарезают ломтиками.
В салатник укладывают горкой картофель, лук и сельдь. Салат заправляют оливковым или другим растительным маслом и уксусом, добавив к нему немного горчицы.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий