Томатный коктейль

Ингредиенты:

• сок томатный – 800 г.,
• сахар-песок – 36 г.,
• сок лимонный – 20 г.,
• шерри – 130 г.,
• лук репчатый 1 шт.,
• перец черный молотый,
• мята свежая – 20 г.,
• соль.

Приготовление:

Натирают на терке лук, добавляют соль, перец. Стебельки мяты настаивают в томатном соке с добавлением шерри или портвейна. Томатный сок смешивают по вкусу с прочими продуктами и подают.

Приятного аппетита!

Печать рецепта