Греческий салат с моцареллой и рукколой

Греческий салат с моцареллой и рукколой — пошаговый рецепт приготовления вкусного греческого салата

Ингредиенты:

• 2 помидора;
• 1 огурец;
• 1 сладкий перец;
• листья рукколы;
• 100 г сыра моцарелла;
• 10 шт. оливок;
• листья шпината;
• оливковое масло;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Помидоры и огурец вымыть, нарезать крупными кубиками,

переложить в глубокую миску.

Сыр нарезать небольшими кубиками. Оливки разрезать на 4 части.

Сыр и оливки переложить к помидорам и огурцам.



Листья шпината тщательно промыть, обсушить, нарезать соломкой. Сладкий перец очистить от семян, вымыть, нарезать кубиками.

Шпинат и сладкий перец переложить в глубокую миску.



Рукколу тщательно промыть, порвать руками прямо в миску,

посолить,

поперчить,

добавить масло и перемещать.


Затем переложить в салатник.

Приятного аппетита!