Греческий салат с моцареллой и рукколой — пошаговый рецепт приготовления вкусного греческого салата
Ингредиенты:
- 2 помидора;
- 1 огурец;
- 1 сладкий перец;
- листья рукколы;
- 100 г сыра моцарелла;
- 10 шт. оливок;
- листья шпината;
- оливковое масло;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Помидоры и огурец вымыть, нарезать крупными кубиками,
переложить в глубокую миску.
Сыр нарезать небольшими кубиками. Оливки разрезать на 4 части.
Сыр и оливки переложить к помидорам и огурцам.
Листья шпината тщательно промыть, обсушить, нарезать соломкой. Сладкий перец очистить от семян, вымыть, нарезать кубиками.
Шпинат и сладкий перец переложить в глубокую миску.
Рукколу тщательно промыть, порвать руками прямо в миску,
посолить,
поперчить,
добавить масло и перемещать.
Затем переложить в салатник.
Приятного аппетита!
