Ингредиенты:
• креветки — 200 гр. (вес очищенных),
• капуста брокколи — 600 гр.,
• йогурт — 200 гр.,
• пармезан — 100 гр.,
• чеснок — 2 зубчик,
• соль,
• перец.
Приготовление:
Брокколи промыть, просушить, уложить на дно противня. Посолить и поперчить.
Вареные креветки очистить, промыть, уложить на брокколи.
Соус: смешать йогурт, 70 гр. тертого пармезана, раздавить два зубчика чеснока.
Соусом промазать брокколи и креветки.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут.
Посыпать 30 гр. тертого пармезана, запекать в духовке до золотистой сырной корочки.
Приятного аппетита!
