Ингредиенты:
• 1 л рыбного бульона,
• 300 г очищенных кальмаров,
• 2 луковицы,
• 30 г томатной пасты,
• 1/2 пучка зелени укропа,
• соль.
Приготовление:
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Зелень укропа вымыть и нарубить.
Кальмары промыть, мелко нарезать, выложить в чашу, залить бульоном , добавить лук, томатную пасту, посолить, готовить в режиме «На пару» 10 минут.
При подаче к столу в каждую тарелку положить зелень укропа.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий