Ингредиенты на 3 порции:
- 6 капустных листьев;
- 6 шт. сосисок;
- 2 яйца;
- 2 ст. ложки сметаны;
- панировочные сухари;
- 1 ст. ложка томатной пасты.
Приготовление:
Капустные листья ошпарить кипятком, завернуть в них по сосиске. Яйца взбить с солью. Сосиски в капустных листьях обмакнуть в яйце, потом в сухарях, обжарить на растительном масле со всех сторон, на слабом огне. Затем залить сметанно-томатной смесью и тушить 10 минут на медленном огне.
Готовое блюдо разложить по тарелкам.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий