Ингредиенты:
- 3 ст. муки;
- 2 ст. сахара;
- 1 ст. молока;
- 100 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 2 ст. измельченных орехов;
- 1 ч. ложка соды;
- 1 пакетик ванилина.
Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить ванилин, желток, молоко, соду, орехи и муку, перемешать. Затем добавить взбитый в пену белок, аккуратно перемешать.
Тесто влить в форму, смазанную маслом, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовый кекс остудить, переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
