Ингредиенты:
- 400 г морского гребешка;
- 50 г соевого соуса;
- 50 мл саке;
- 30 мл растительного масла;
- 1 лимон;
- 1 пучок петрушки.
Приготовление:
Кусочки морских гребешков вымыть и замариновать в смеси саке и соевого соуса в течение 40 минут, затем нанизать на шампуры и жарить над углями до готовности.
Готовый шашлык переложить на блюдо, посыпать измельченной зеленью, украсить дольками лимона и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
