Кукурузный фаст-фуд по-мексикански

Ингредиенты:

• Оливковое масло;
• 4 початка кукурузы;
• 1/2 ч л соли;
• 1/2 ч л черного молотого перца;
• Четверть чашки майонеза;
• Четверть чашки сыра Котиха.

Приготовление:

1. Разогреть гриль до средней температуры или сковородку на среднем огне. Смажьте кукурузу маслом, посыпьте солью и перцем. Обжаривайте ее на гриле по 4-5 минут с каждой стороны (всего 16-20 минут), снимите с огня и дайте остыть.
2. Намажьте каждый початок 1 ст ложкой майонеза и сыра Котиха.

Комментарий

Если нет сыра Котиха, можно использовать Пармезан.

Приятного аппетита!

Печать рецепта