Ингредиенты:
• печенье — 300 г,
• масло — 300 г,
• сахар — 300 г,
• яйцо — 1 шт.,
• молоко — 300 г,
• картофельная мука — 1 ч. л.,
• очищенные орехи — 2 стакана,
• ванилин — по вкусу.
Приготовление:
1. Муку разбавляем в половине стакана теплого молока и вливаем эту смесь в кастрюльку с доведенным до кипения стаканом молока. Варим до густоты, помешивая, потом остужаем.
2. Растираем масло с сахаром и яйцами, смешиваем все с остывшей мучной массой и ванилином.
3. Печенье измельчаем в мясорубке, орехи рубим, и все всыпаем в полученный крем и хорошо размешиваем.
4. Выстилаем форму промасленной бумагой и выкладываем в нее полученную массу, разравниваем ножом и помещаем на несколько часов в холодильник. Затем, вынув торт из формы и сняв с него бумагу, украшаем его половинками орехов и измельченным печеньем.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий