Ингредиенты:
• 200 г соленых баклажанов,
• 3–4 дольки чеснока,
• 30 г кунжута,
• 50 г сметаны,
• зелень петрушки и укропа,
• соль,
• молотый черный перец
Приготовление:
Разрезать баклажаны вдоль на тонкие полоски, посолить, поперчить, посыпать измельченным чесноком, запечь в разогретой духовке. Свернуть в виде рулетиков, посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
