Ингредиенты:
• 250 г филе рыбы,
• 4 картофелины,
• 1 луковица,
• 120 г нежирного сыра твердых сортов,
• 5 столовых ложек сметаны (нежирной),
• полпучка зелени укропа,
• соль.
Приготовление:
Филе рыбы промыть, слегка обсушить на салфетке, довести в пароварке до готовности, остудить и разобрать руками на маленькие кусочки. Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и нашинковать. Сыр натереть на мелкой терке. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить сметаной, посолить и перемешать. Полученную массу равномерно распределить по блюду, украсить веточками укропа и подать на стол.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий