Ингредиенты:
• утиное филе -4 шт.,
• имбирь маринованный -50 г,
• соус соевый -50 мл,
• чеснок -5 зубчиков,
• горчица – 0,5 ч. л.,
• масло растительное – 2 ст. л.,
• черный молотый перец по вкусу,
• зелень для украшения.
Приготовление:
Утиное филе вымыть, поперчить, замариновать в соевом соусе с горчицей, чесноком и имбирем и поставить в холодильник на ночь.
Затем обжарить филе с двух сторон до золотистой корочки и довести до готовности в духовке при 180 °C в течение 15–20 минут.
Подавать, нарезав ломтиками и украсив по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
