Ингредиенты:
• 800 г тыквы,
• 800 г крыжовника,
• 300 г меда.
Приготовление:
Тыкву очистите от кожуры, удалите семена, мякоть натрите на мелкой терке и отожмите сок. Крыжовник разомните и выжмите сок. Соки соедините, добавьте мед, перелейте в литровые банки и пастеризуйте в течение 10 минут на водяной бане при температуре 90° С.
Банки закатайте прокипяченными крышками.
Приятного аппетита!
