Ингредиенты:
• 100–150 г говядины,
• 100 г сыра твердых сортов,
• 1 отварная картофелина,
• 1/2 луковицы,
• растительное масло,
• паприка,
• перец чили,
• соль по вкусу.
Приготовление:
Говядину и очищенный лук пропустить через мясорубку. Полученный фарш обжарить в разогретом растительном масле, перемешивая, до полуготовности (до изменения цвета). Посолить, добавить мелко нарезанный отварной картофель и специи. Силиконовые формочки для кексов выстелить тонко нарезанными ломтиками сыра. Сверху выложить мясо с картофелем, накрыть оставшимися ломтиками сыра. Запекать в духовке при температуре 180 °С в течение 15–20 минут.
Приятного аппетита!
