Предлагаем вам интересный вариант, как приготовить картошку с курицей в духовке. Добавим сюда также спаржу и лимон. Будет простое, но яркое, полезное и вкусное блюдо. Попробуйте.
Ингредиенты:
• картофель молодой красный — 16 штук,
• лук репчатый молодой — 3 штуки,
• лимон — 1 штука,
• орегано или тимьян — по вкусу,
• масло растительное — 5 ст. ложек,
• соль — 1 чайная ложка,
• перец черный — 0,5 чайных ложки,
• курица — 700 грамм (любые части),
• спаржа — 1 пучок.
Приготовление:
1. Подготовьте продукты и включите духовку на 180 градусов.
2. Картофель порежьте на несколько частей, порежьте также лук и лимоны кружочками. Соедините это все с 2 ложками масла, солью и перцем. Хорошо перемешайте и разложите на противне.
3. Добавьте на противень ароматные травы и отправьте все в духовку минут на 40, время от времени перемешивая овощи. Курицу смажьте маслом и посолите по вкусу, отправьте к овощам еще на 30 минут. Добавьте спаржу и готовьте еще 10 минут.
4. После приготовления рекомендую накрыть форму фольгой плотно и дать блюду постоять минут 20. Затем можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
