Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто — пошаговый рецепт приготовления теста для пирогов, пирожков и другой вкусной выпечки

Ингредиенты:

• 1 яйцо;
• 0,5 стакана теплого молока;
• 1 ч. ложка сахара;
• щепотка соли;
• 10-15 г дрожжей;
• мука.

Приготовление:

В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, оставить на 10-15 минут.

Затем вбить яйцо,

добавить соль и муку, замесить тесто.

Присыпать немного мукой и накрыть вафельным полотенцем. Оставить на 1,5 — 2 часа, чтобы тесто поднялось (должно увеличиться в объеме в два раза).

Затем тесто немного обмять и оставить еще на 30 минут, после тесто готово к выпечке.

Приятной выпечки!