Картофельная пицца с сосисками и моцареллой

Картофельная пицца с сосисками и моцареллой — пошаговый рецепт приготовления вкусной пиццы

Ингредиенты:

• 3 картофелины;
• 3 яйца;
• 3 сосиски;
• 3 помидора;
• 1 сладкий перец;
• 200 г сыра твердого;
• 80 г сыра моцарелла;
• 100 мл молока;
• соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Картофель и сладкий перец, вымыть, очистить. Картофель, сосиски, моцареллу и помидоры  нарезать кружочками. Сладкий перец нарезать колечками. Сыр натереть на крупной терке.

Яйца вбить в глубокую миску, посолить, добавить специи (я добавила «прованские травы»), перемешать, добавить молоко и снова перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом,

выложить картофель,

сверху сосиски,

залить смесью яиц и молока,

затем выложить сладкий перец,

моцареллу

и помидоры,

приправить специями (например «смесь перцев»),

все засыпать тертым сыром.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 45-50 минут.

Готовую пиццу немного остудить, разрезать на порционные куски прямо в форме,

затем аккуратно порционный куски переложить в тарелки.

Приятного аппетита!