Ингредиенты:
• чернослив вяленый – 600 г.,
• орехи грецкие – 440 г.,
• сахар — 120 г.,
• сметана – 200 г.
Приготовление:
Моют чернослив, заливают холодной водой и выдерживают 6 — 8 часов. Из размягченного чернослива вынимают косточки, ягоды обсушивают.
Грецкие орехи очищают и измельчают в ступке. Полученной маслянистой массой начиняют каждую ягоду чернослива.
Складывают фаршированный чернослив в салатник горкой, заливают сметаной, взбитой с сахаром.
Можно подать этот десерт и в розетках, украсив взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий